Torta Pizza de Liquidificador


Massa:
3 ovos
1 xícara de chá de manteiga sem sal
2 xícaras de chá de leite morno
1 xícara de chá de parmesão ralado
1 colher de chá de sal
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
200 gramas de mussarela picada
150 gramas de presunto picado
1 lata de seleta de milho e ervilha
2 tomates sem sementes picados em cubinhos
salsinha, cebolinha e manjericão frescos picadinhos e a gosto
Preparo da massa:
Preaqueça o forno em temperatura média de 180 ºC. No liquidificador bata os ovos, a manteiga dissolvida no leite morno, o queijo e o sal. Num bowl separado misture bem a farinha de trigo e o fermento. Abra a tampa do liquidificador e acrescente a farinha misturada com o fermento aos poucos, até formar uma massa bem homogênea.
Preparo do recheio:
Misture todos os ingredientes do recheio numa vasilha e reserve.
Montagem:
Unte com manteiga e farinha uma forma de bolo inglês e coloque um pouco da massa, um pouco de recheio, mas massa, o restante do recheio e resto da massa. Para finalizar salpique parmesão ralado e coloque 4 folhas de manjericão fresco para aromatizar. Leve ao forno de deixe assar por uns 45 minutos ou mais, dependendo do seu forno.

Bolo de Maçã no Liquidificador


Bolo de maça no liquidificador
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar (usei 1 e 1/2))
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó
1 pitada de sal
1 xícara de leite
1 maçã grande, picada (com casca)
3 ovos
1/2 xícara de óleo
Modo de preparo:
Bata no liquidificador, os ovos, o óleo, o açúcar. Acrescentei o leite, a maçã e a canela em pó. Bati novamente. Com o liquidificador ligado, acrescente aos poucos a farinha de trigo, por último o fermento, sempre batendo, se ficar muito pesada (a massa) para bater, coloque mais um pouco de leite, até que bata a massa por completo e fique macia e leve. Unte uma assadeira (usei uma retangular pequena) com bastante margarina e polvilhe açúcar cristal. Coloque a massa e leve para assar em forno preaquecido até ficar douradinho por fora e enfiando um palito sair limpinho.
Fonte: mastercook
← Anterior Proxima → Inicio

Arquivos do Blog

Tecnologia do Blogger.

Formulário de contato

Nome

E-mail *

Mensagem *