sábado, 15 de dezembro de 2012

Cachorro quente de forno


Ingredientes:
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó químico
100 g de queijo parmesão ralado
Recheio:
Salsicha, cebola, tomate e pimentão picados a gosto.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
Para a massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Junte o queijo parmesão ralado e bata mais um pouco.
Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.
Dica: A salsicha pode ser cortada em rodelas ou ao comprido.
Obrigada amiga Déia pela receita. Quando eu fizer espero que fique pelo menos com a metade da beleza de os que você fez, rs. Bjs. 
Obs. A foto é da internet.

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