terça-feira, 11 de outubro de 2011

Batatas cremosas da Dani

Ingredientes:
4 batatas cortadas em rodelas e cozidas em água e sal
1 pote de creme de ricota Tirolez
Sal e pimenta a gosto
Alho e cebola em flocos
100 gr de peito de peru defumado em fatias.
Orégano
Modo de Preparo:                                                        Misture em um recipiente o creme de ricota, o alho e a cebola em flocos, o sal e a pimenta. Disponha as rodelas de batata sobre um refratário e espalhe sobre elas o peito de peru picado. Cubra tudo com o creme de ricota temperado e leve para o forno pré-aquecido por 15 minutos.

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