quinta-feira, 7 de julho de 2011

Pão de mandioquinha

Enrolado na mão 
Feito na forma de pão

Ingredientes:
½ kg de mandioquinha cozida
3 ovos
50 g de fermento fleishman
9 colheres (sopa) de açúcar
½ xícara de leite
1 kg de farinha
Modo de Fazer:
Bater tudo no liquidificador, menos a farinha que deve ser colocada em uma bacia separadamente. Jogue o creme do liquidificador na farinha e vá amassando até a massa obter consistência e soltar dos dedos. Deixe crescer. Faça uma bolinha e coloque em um copo de água. Quando ela subir é porque a massa já cresceu o suficiente. Faça pequenas bolas com a massa, pincele com o ovo batido e coloque no forno por 30 minutos e bom apetite.
Fonte: sua receita.net

1 comentários:

Beth 8 de julho de 2011 02:35  

Gostei imenso do seu aspecto, parece fofinho.

Beijinhos

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