quinta-feira, 9 de junho de 2011

Rapadura de amendoim

Ingredientes:
4 xícaras de amendoim torrado
4 xícaras de açúcar mascavo
4 colheres de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Vá mexendo sem parar até que o doce desgrude do fundo da panela, estando bastante espesso.
Espalhe o doce em uma assadeira untada e quando estiver morno, corte da maneira que quiser. Não deixe para cortar quando esfriar, pois assim é mais provável que a rapadura se quebre.
Fonte: suareceita.net 

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