domingo, 5 de junho de 2011

Bolo de fubá Sinhá

Esta receita já foi publicada, se alguém não a conhece ou perdeu, vale a pena ver de novo, pois este bolo é realmente muitooo bommm...

Ingredientes:
2 ovos  
2 copos de açúcar
4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
2 colheres de sopa de óleo  
2 colheres de chá de erva doce
2 copos de fubá peneirado  
2 copos de farinha de trigo peneirada
1 pitada de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
2 copos de leite
Modo de preparo:
Bata as gemas com a manteiga ou margarina, o óleo e o açúcar. Junte o sal e a erva doce. Sempre batendo (para não formar caroços), vá adicionando e alternando fubá, farinha de trigo e leite. Ponha o fermento e por último às claras em neve.
Na forma ou assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa, salpique um pouquinho de erva doce e leve ao forno quente, deixando assar por cerca de 40 a 45 minutos. Rende bastante.
(Pode incrementar a receita adicionando quatro colheres de sopa de coco ralado ou uma colher de sopa de essência de coco).
Fonte: Fubá Sinhá. (Pérolas do meu velho caderninho)

4 comentários:

Beth 6 de junho de 2011 03:02  

Parece ser um bolo bem gostoso, eu adoro bolos simples e os seu ingredientes me agradam bastante.

obrigado pela partilha, bjs

Andrea,  8 de junho de 2011 08:53  

Oi Ligia adoro bolo de fubá esse é maravilhoso,coloca outros bolos de fubá,e se tiver receitas das caixas de maizena.

Ana,  16 de setembro de 2011 11:12  

Nossa é delicioso,Ligia coloca fotos do seu caderninho de receitas pra gente copiar todas as delícias dele,deve ser maravilhoso.

Eline,  27 de setembro de 2011 10:26  

Amei o bolo de milho,a receita é maravilhosa,uma massa super fofinha e muuuito gostosa obrigada por compartilhar com nosco.er fofinha e muuuito gostosa obrigada por compartilhar com nosco. massa super fofinha e muuuito gostosa obrigada por compartilhar com nosco.er fofinha e muuuito gostosa obrigada por compartilhar com nosco.

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