quarta-feira, 7 de outubro de 2009

Especial para o Ryan

Um beijão 'totoso', meu queridinho!
Torta de Brigadeiro do Ryan
Massa:
1 pacote de biscoito de leite Tostines triturados
100gr de manteiga ou margarina
Misture todos os ingredientes da massa até que esteja homogêneo. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (24 cm) e reserve.
Recheio:
1 lata de leite moça
3 colheres de sopa bem cheia de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite nestlé
½ xícara de chocolate granulado para enfeitar
Misture o leite moça, o chocolate e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos de cozimento). Retire do fogo, adicione o creme de leite e mexa bem. Despeje sobre a massa da torta e nivele bem a superfície. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. No momento de servir, desenforme e decore com o chocolate granulado.
Fonte: produtos Nestlé.

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