sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Doce de Banana com Queijo

Sobremesa é tudo de bom, não é? Sirvam-se a vontade...
Doce de banana com queijo
12 bananas maduras
1 lata de leite condensado
250gr de queijo minas amassado
4 claras em neve
10 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Modo de fazer:
Corte as bananas ao comprido, arrume num refratário fartamente untado e leve ao forno bem quente até as bananas ficarem macias.
Misture o leite condensado com o queijo, despeje sobre as bananas. Faça um suspiro com as claras em neve e o açúcar e ponha por cima. Volte ao forno para dourar o suspiro. Sirva frio.
Copiei.

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